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El cangrejo rojo o cangrejo americano empezó a introducirse en España en los años sesenta con el objetivo de producirlo para su introducción en el mercado de la alimentación. Los primeros intentos no tuvieron demasiado éxito y no fue hasta 1973 cuando una partida introducida desde el estado norteamericano de Louisiana empezó a reproducirse según los deseos de sus introductores.Su tamaño alcanza los 10 cm desde el rostro hasta el telson. Coloración que varía de rojiza a gris azulada. Caparazón cefalotorácico con numerosas espinas en ambos lados de la sutura cervical. Rostro con los bordes convergentes. Su alimentación es omnívora.
La reproducción comienza con la fecundación, en otoño, de la hembra, por el macho. Los huevos, alrededor de un centenar permanecerán plegados a los pleópodos de la madre. En primavera eclosionarán los huevos y aparecerán pequeños cangrejos similares a la madre.Más de 40 años después de los primeros intentos de introducción, la realidad es bien distinta. El cangrejo americano es un gran depredador y no tiene a su vez depredadores naturales que mantengan su población controlada, con lo cual la población no ha parado de crecer en todos estos años hasta niveles que en algunos casos representan un problema: desaparición de las especies autóctonas y de otras especies de anfibios a causa de su voracidad, problemas para los agricultores en los arrozales, desaparición de especies vegetales a causa de los túneles que el cangrejo excava para vivir, etc. No conforme con este lamentable daño, resultó que era portador de la afanomicosis.
En Barcelona los responsables de parques y jardines ya han afirmado que será necesario vaciar el lago en otoño para terminar con ellos, pero esta solución no es tan fácil de llevar a cabo en otros lugares.
Si no se le detiene ahora, algún día le veremos ocupando las pedanías de nuestros pueblos.

Fuente: http://www.higieneambiental.com/control-de-plagas/el-problema-del-cangrejo-americano